Το 1 ευρώ θα φτάσει το καρβέλι το ψωμί λόγω της ανατίμησης 15-25% πουπου έχει επέλθει στα άλευρα.
Τσουνάμι λοιπόν ανατιμήσεων σύμφωνα με δημοσίευμα στο «Έθνος» του Σαββάτου σκάει για το ψωμί, τα ζυμαρικά, τα είδη σφολιάτας και τις ζωοτροφές. Το ρεπορτάζ των Χρήστου Κολώνα και Κατερίνας Κοσμά αναφέρει ότι τα παραπάνω είδη θα αρχίσουν να αυξάνουν σταδιακά από το πρώτο δεκαήμερο του Φεβρουαρίου με πρόσχημα τη διεθνή κρίση των αγροτικών προϊόντων. Πρώτα στη λίστα των αυξήσεων είναι τα άλευρα, των οποίων οι τιμές έχουν πάρει πάνω 15 με 25%. Το τσουβάλι των 50 κιλών έχει φτάσει ήδη τα 28 με 30 ευρώ από 22 με 24 που κυμαίνονταν τους προηγούμενους μήνες. Αν λοιπόν το κόστος μετακυλιστεί τις επόμενες εβδομάδες στους αρτοποιούς, αυτοί δηλώνουν ότι θα είανι πολύ δύσκολο να το σηκώσουν και άρα θα μετακυλιστεί με τη σειρά του στους καταναλωτές. Το καρβέλι σήμερα πωλείται 70 με 80 λεπτά. Αν τα παραπάνω ισχύσουν και οι διεθνείς τιμές συνεχίσουν το ράλι ανόδου τότε η τιμή θα φτάσει στα 90 λεπτά με 1 ευρώ. Οι διεθνείς αναλυτές αποδίδουν την άνοδο των τιμών στις σιτοπαραραγωγικές χώρες που επλήγησαν οι παραγωγές τους.
Στο υπουργείο Περιφερειακής Ανάπτυξης βρίσκονται σε συναγερμό για την αποφυγή υπερβολικών ανατιμήσεων με ελέγχους που θα γίνουν στις αλευροβιομηχανίες.
